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一：人員必須體檢并持“健康證”
二：進場前購買“公眾責任險”
三：建立“食品采購臺賬”并索票
四：每餐做好“食品留樣” 48小時

菜籃子公司使用的材料及器材都嚴格按照食品衛生安全法及國家相關規定進行檢驗檢測 達標后再使用，確保食品安全。

所有蔬菜瓜果了送達菜籃子公司物流中心倉庫后必須經過快速農殘檢測安全后才可以配送到各飯堂使用，確保原材料的安全。